Зрелые бананы будут дольше храниться, если отделить их один от другого. Лимоны долго сохраняются, если их держать их в большой банке с холодной водой. Воду нужно менять ежедневно. Начатый лимон долго сохранится, если положить его срезом на блюдечко, политое уксусом.

Авокадо американское - Persea americana Родиной авокадо Persea americana считаются Бразилия и Центральная Америка. В диком виде оно произрастает в лесах бассейна Амазонки, где плоды его служат пищей для многих видов животных. Для населения Центральной Америки плоды авокадо имеют такое же значение, как для европейца мясо. В конце XIX века это растение попало в США, а в начале XX века было завезено в Россию (в Сухуми). На Черноморском побережье Кавказа были выведены приспособленные к местным условиям саженцы авокадо, что позволило начать промышленное выращивание растений. В настоящее время авокадо культивируют на обширных площадях Северной и Южной Америки - от Калифорнии до Перу и на Кавказе. Авокадо - вечнозеленое быстрорастущее дерево семейства лавровых с широкой кроной, высотой 7 - 14 м. Произрастает в субтропическом климате, любит свет и тепло. Иногда завязывает плоды без опыления, но косточка в таких случаях в плоде отсутствует. Плоды - крупные грушевидные костянки с нежной и маслянистой мякотью желто-охристых оттенков, приятного вкуса, напоминающего грецкий орех.

Что может быть вкуснее свежих летних ягод? Наверное, только заготовленное своими руками ароматное варенье, когда зимой открываешь баночку к чаю. Или, быть может, катать языком по небу замороженную вишню или малину. Ягоды не только вкусны, но и необычайно полезны, об этом в сегодняшней статье. Не всегда ягодами называют сами ягоды, однако, ложноягоды клубнику и малину чаще всего называют именно ягодами, поэтому не обойдем их стороной. Но начнем, пожалуй, с настоящих ягод, хоть все многообразие сладких плодов не охватить в одной статье, рассмотрим несколько особо популярных и полезных видов. Черника - всем нам, любителям провести время у компьютера, очень полезно покушать свежей черники, или выпить чаю с сушеными ягодами. Черника очень хорошо влияет на обменные процессы в сетчатке глаза. Черника содержит много витамина С, пектины, каротин, железо и марганец. Это отличная ягода для лечения простуд, обладает вяжущим и закрепляющим свойствами. Польза ягоды остается и в сушеных плодах и в варенье.